Bradul de Craciun... nelipsit in fiecare an:)

Bradul de Craciun - Tendinte

Stim cu totii ca apropierea Craciunului ne aduce in suflet bucurie, speranta, iubire si daruire. Pentru ca Sarbatorile de Iarna sa fie la fel ca cele din copilarie, si anume, perfecte, in casa trebuie sa existe un brad de Craciun frumos impodobit. Indiferent daca este un brad natural, verde sau unul artificial, el va aduce spiritul Craciunului in caminul tau. Inainte de a impodobi bradul de Craciun gandeste-te ce culori vor avea globurile, ghirlandele, diferitele ornamente etc. si ce stil va avea - traditional sau modern?
Bradul de Craciun traditional
Este bradul de Craciun pe care il aveai si in copilarie. Impodobit cu ornamente vesele, in nuante de rosu, auriu, argintiu, verde, roz si albastru - el va aduce optimism si caldura locuintei. Steaua mare din varf, beculetele multicolore si ghirlandele mari, stralucitoare, alcatuiesc un brad de Craciun perfect pentru persoanele nostalgice. Bradul de Craciun traditional va aduce zambetul pe chipul tuturor celor din familie.
Bradul de Craciun modern
Este impodobit simplu, in realizarea lui gasindu-se maxim doua culori. In general, se regasesc nuante de rosu si auriu. Insa, de cativa ani, bradul modern este impodobit cu globuri negre si argintii sau cu globuri mov si maron. Nuantele inchise sunt caracteristice bradului de Craciun modern. De asemenea, globurile din sticla au fost inlocuite cu cele de lux, din catifea si margele.
Cum sa impodobesti bradul:
- alege un brad cu inaltime medie;
- primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa il asezi intr-un suport. Ai grija ca el sa fie drept, doar nu vrei ca bradutul tau sa se dezechilibreze in momentul in care il vei impodobi;
- vei incepe cu instalatia de pom, ornamentele din interior si cele din exterior;
- de asemenea, dulciurile le vei aseza in functie de dimensiuni si greutate. Astfel, cele mari vor sta la baza bradului, iar cele usoare la exterior;
- Atentie! Impodobeste bradul uniform, pe toate partile, pentru a nu se dezechilibra! De asemenea, ai grija ca globuletele sa fie repartizate peste tot!
- aseaza steaua in varf;
- la urma vei aseza ghirlandele.
Indiferent ce nuante va avea bradul tau de Craciun, nu uita ca sub el sa asezi multe cadouri pentru cei dragi.
Trucuri: Daca bradul de Craciun este natural, aseaza-l intr-o camera aerisita, pentru a-si pastra culoarea si acele o perioada cat mai indelungata.
Un Craciun de vis alaturi de familia dvs.!

O reteta numai buna de Sarbatori!!

Bradutii si Stelutele glasate

Bradutii si Stelutele glasate sunt fursecurile perfecte pentru a-l astepta pe Mos Craciun!

Ingrediente pentru Braduti:
- 175g zahar tos
- 200g zahar brun
- 50ml apa
- coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1/2 portocala
- 200g unt
- 1 lingurita bicarbonat
- 450g faina cernuta
- 2 lingurite scortisoara
- nucsoara
- glazura alba


Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius si tapeteaza cu hartie pergament o tava pentru copt. Fierbe un sirop din 200g zahar si 50ml apa timp de 5 minute. Ia vasul de pe foc si adauga coaja rasa de portocala si lamaie. Adauga untul si bicarbonatul, faina si mirodeniile si formeaza un aluat, apoi lasa-l sa se intareasca. Intinde aluatul intr-o foaie de 3mm grosime si decupeaza forme de bradut. Aseaza-le pe tava si da-le la cuptor pentru 10-12 minute. Decoreaza cu glazura alba si bilute argintii.
Astfel ai obtinut niste fursecuri Bradut speciali pentru masa de Craciun!

Ingrediente pentru Stelute:
- 3 albusuri
- 250g zahar pudra cernut
- 1 lingurita scortisoara
- 350g alune de padure macinate

Bradutii si Stelutele glasate:
Preincalziti cuptorul la 140 de grade Celsius. Ungeti si tapetati o tava de copt cu hartie pergament. Bateti albusurile spuma, pana cand incep sa se intareasca si adaugati treptat zaharul pudra. Continuati sa bateti pana cand folositi toata cantitatea de zahar, iar amestecul este tare si lucios. Puneti deoparte 3 linguri din albus, pentru glazura.

Adaugati scortisoara si alunele macinate. Puneti compozitia intr-o punga mare, pentru congelat, intindeti o foaie de 12mm grosime, apoi lasati-o la frigider timp de 15 minute. Decupati fursecurile cu forma dorita si asezati-le in tava. Ungeti-le cu albusul pus deoparte si dati la cuptor timp de 30 de minute.

Sfat:pentru ca aluatul sa nu se lipeasca de forma, si sa se desprinda usor, "scaldati" forma in zahar pudra.
Astefel ati obtinut niste fursecuri delicoase in forma de Stelute, perfecti pentru masa de Craciun!